香醋

拼音xiāng cù

注音ㄒ一ㄤㄘㄨˋ

词语解释

⒈ 加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液。

例镇江香醋。

英aromatic vinegar;

xiāng香 cù醋

※ "香醋"的意思解释、香醋是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

1.镇【zhèn】江香【xiāng】醋,在我【wǒ】国诸多醋【cù】品中【zhōng】别具一格,它色、香、酸、醇、浓【nóng】俱佳【jiā】,居四【sì】大名醋之冠。

2.清【qīng】蒸鲥鱼,鱼身银白,肥【féi】嫩鲜美,爽口而【ér】不腻,食时若【ruò】再蘸以【yǐ】镇江香醋和【hé】姜末,更【gèng】是别【bié】有风味,此菜为江南【nán】三味之一【yī】。