详细解释
基本词义
β 饪
飪γ餁
γ动γ
(1) (形声γ从食οΌ壬( )声γ本义γyΓ¬γοΌ做饭做菜) 同本义 [completely boil]
饪οΌ大熟也γββγ说文γ
餁οΌ熟也γββγ广雅γ
烹饪也γββγ易Β·鼎γ
失饪不食γββγ论语γ
(2) 又如οΌ失饪(烹调失当)οΌ饪γrΓ¨nγ鼎(烹饪的鼎)οΌ饪γrΓ¨nγ熟(烹γpΔngγ调)
康熙字典
飪γ戌集下γγ食部γ 康熙筆画οΌ13画οΌ部外筆画οΌ4画
γ古文γ
γ唐韻γ如甚切γ集韻γγ韻會γγ正韻γ忍甚切οΌ
音荏γγ玉篇γ大熟也γyΔγγγ揚子Β·方言γ徐揚之閒曰γyuΔγ飪γγ論γlΓΉnγ語γ失γshΔ«γ飪οΌ不食γγ釋常談γtΓ‘nγγ過γguΓ²γ熟謂γwΓ¨iγ之失γshΔ«γ飪γ
又γ儀禮Β·聘禮γ賜饔唯羹飪γγ註γ羹飪謂飪一牢也γ肉謂之羹γ
又γ特牲饋食禮γ請期曰羹飪γγ註γ飪οΌ熟也γ
又γ集韻γ如鴆切οΌ音妊γ義同γ
说文解字
说文解字
飪γ卷五γγ食部γ
大孰也γ从食壬聲γδοΌ古文飪γ恁οΌ亦古文飪γ如甚切γ注γοΌ亦古文飪γ
说文解字注
οΌ飪οΌ大γdΓ γ孰也γ特牲禮請期曰γyuΔγ羹飪注γ飪γrΓ¨nγγ孰也γ飪γrΓ¨nγ亦γyΓ¬γ假γjiΗγ稔爲之γ釋言γ饙餾稔γrΔnγ也γyΔγγ字又作餁γ餁同飪γ从
γ壬聲γ如甚切γ七部γ
οΌδοΌ古文飪γ从肉γ
οΌ恁οΌ亦古γgΗγ文飪γ心γxΔ«nγ部γbΓΉγ恁下云γ齎γjΔ«γ也γyΔγγ此古文系後人增羼γ小徐說γ李舟切韵不云亦古文飪γrΓ¨nγγ