脂肪酸

1.我们【men】内脏里【lǐ】的【de】细菌会吞噬糖类【lèi】和脂肪酸一类的【de】物质，它们通过呼吸【xī】作用和发酵作用可以分解此【cǐ】类【lèi】物质。

2.冰淇淋：很多美国【guó】家庭都有冰【bīng】淇淋【lín】。即便按照冰淇淋杯上的建议每【měi】天只吃半杯，每天的饱和脂肪、总脂肪和【hé】热量也会超【chāo】额，我国的【de】冰淇淋制作标准和美国有别，在【zài】国内食用冰淇【qí】淋的【de】健康风险除脂【zhī】肪和热量外，还有一个扣分项【xiàng】目，就【jiù】是【shì】反式脂肪酸【suān】也比较【jiào】多。

3.该文【wén】对黄色毛霉【méi】在腐乳上的生长情况进【jìn】行了【le】观察，并对腐【fǔ】乳在发【fā】酵过【guò】程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨【ān】基态【tài】氮的含量变化进行了【le】研究。

4.人类所需要的“三大营养物质【zhì】”,在枣中贮藏【cáng】量也很高,其中有14种氨【ān】基酸以及7种【zhǒng】以上的脂肪【fáng】酸和6种糖类【lèi】。

5.我们肠道内的细菌【jun1】通过呼吸或是发酵【jiào】分【fèn】解掉它们【men】吞噬的【de】东西【xī】，像糖、脂肪酸之类的【de】。