烙饼

词语解释

烙饼[ lào bǐng ]

⒈  稀面糊做成的薄饼，主要由【yóu】面粉(如属于【yú】小麦或【huò】荞麦的)和液体组成，经【jīng】酵母发酵和【hé】在铁盘中【zhōng】两面反【fǎn】复烙【lào】成。

英Chinese pancake; griddle cake;

引证解释

⒈  烙成的饼。

引《二十【shí】年【nián】目睹之怪现状》第一〇八回【huí】：“一【yī】会儿，店家送上些【xiē】甚么片儿【ér】汤、烙饼【bǐng】等东西，我就让那【nà】弓兵在【zài】一起吃过了。”
老舍 《骆驼祥【xiáng】子》二【èr】：“他只关心【xīn】他的【de】车，他的车能产【chǎn】生烙饼与【yǔ】一切吃【chī】食。”
杨沫 《青春【chūn】之【zhī】歌》第一【yī】部第四章：“林道静【jìng】 看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋，心【xīn】里【lǐ】饱饱的【de】，一点儿也吃不下去。”

国语辞典

烙饼[ lào bǐng ]

⒈  用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。

例如：「我今天在【zài】馆子里【lǐ】，叫了一张烙饼和几盘小【xiǎo】菜，一顿【dùn】晚饭就打【dǎ】发了【le】。」

⒉  制饼。

例如：「大热天在厨房里烙饼，真是辛苦极了！」

分字解释