角黍

词语解释

角黍[ jiǎo shǔ ]

⒈  食【shí】品名。即【jí】粽【zòng】子。以箬叶或【huò】芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用粘【zhān】黍【shǔ】，故称。

引证解释

⒈  食品名【míng】。即粽子【zǐ】。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使【shǐ】熟【shú】。状如三角，古用黏黍，故称【chēng】。

引《太平御览》卷八五一引【yǐn】 晋【jìn】 周处【chù】 《风土记》：“俗以菰【gū】叶裹黍米，以【yǐ】淳浓灰汁煮【zhǔ】之【zhī】令烂熟，於【yú】五月五日【rì】及夏至啖之。一名糉，一名角黍。”
宋 周邦彦 《齐【qí】天乐·端午》词：“角【jiǎo】黍包【bāo】金，香蒲泛玉，风【fēng】物依【yī】然 荆楚。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·粽【zòng】》：“糉，俗作【zuò】粽。古【gǔ】人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如椶櫚叶心【xīn】之形，故曰糉，曰角黍。近世【shì】多用【yòng】糯米【mǐ】矣，今俗五【wǔ】月五日以为【wéi】节物相餽送。或言为祭 屈原【yuán】，作此投江，以【yǐ】饲蛟龙也。”
清 赵翼 《连日竞【jìng】渡再【zài】赋》诗：“竞渡传从【cóng】 楚 岁时【shí】，为投【tóu】角【jiǎo】黍弔 湘 纍。”

国语辞典

角黍[ jué shǔ ]

⒈  以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。

引唐【táng】·徐【xú】坚《初学记·卷四·岁时部下·五月五日》：「周处《风土记》曰【yuē】：『仲夏端午【wǔ】，烹【pēng】鹜角黍，进【jìn】筒粽，一名【míng】角黍，一名粽。』」
《宋史·卷二【èr】六【liù】二·刘温叟传》：「太宗在【zài】晋邸，闻其清介【jiè】，……明年重【chóng】午，又【yòu】送角黍、执扇。」

分字解释